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20080211 在西雅圖的最後一天

今天是這趟行程我在西雅圖的最後一天。
由於雅鈞今天可以在家工作，她可以在工作結束後再帶我去晃晃，而上午她的工作時間，我則是跟著阿姨做一些素食小吃、芋糕、菜頭糕、菜圓（素圓）。

菜/菜頭糕做法如下：

1. 先將芋頭/菜頭“挫籤”（弄成絲就對了啦），然後放裡鍋裡，炒透即可。
   

2. 將黏米粉一包與水以大約1:3的比例調合備用


3. 視芋頭/菜頭分量，煮約1:1的水量，調味備用
 

4. 水滾後，加入芋頭/菜頭。滾後加入黏米水，一直攪拌以免黏鍋，直到呈現稠狀。先將模型沾薄油備用（以防粿倒不出來…），將稠狀芋頭/菜頭倒至模型中，並加以整型（比較好看、好切、好處理而已啦），以蒸籠蒸約30-40分鐘。用筷子刺看看，如果筷子不沾黏即完成。
     


素圓做法如下：
1. ㄟ…忘了是什麼粉…以1:1浸泡


2. 將素料調味、炒香備用。什麼素料都可以，自己喜歡吃就好了~~~香菇啦（我不愛啦…）、筍絲、豆皮、豆干…都可以


3. 用碗或模型皆可，先在下層舖上一層粉，再放上一層料，再粉把料給全蓋住…有點像在做粽子~~~只是形狀跟口感不同…哈哈！
   

4. 放入蒸籠蒸約25-30分鐘，待外皮呈現透明狀即可。但是請注意！！因為蒸圓怕水，所以請一層一層蒸就好，不要貪快一次蒸兩層，不然蒸圓會糊掉……因為我們這次就是這樣…ㄟ害…



做好之後，我就到外面去逛逛啦~~~
住了三天，還沒去外面走過呢！！

這裡真的很漂亮，也很悠閒的感覺~~~家家戶戶都有院子，有些人家還做造景，弄得滿漂亮的。


籃球架就在路邊。


怎麼連郵箱看起來都特別可愛？！


今天剛好是收垃圾的日子，所以家家戶戶門前都放著他們的垃圾桶，垃圾車把垃圾倒進去，會再把垃圾桶放在原位，等主人拿回去。


看這風景~~~害我同一個風景、不同角度就殺了不少記憶卡空間！
 


吃過午飯後，雅鈞帶我去SPACE NEEDLE，http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%AA%E7%A9%BA%E9%87%9D%E5%A1%94
 

在這裡，你可以看到西雅圖，聽說夜景是一絕，但是…很可惜，我沒辦法留到這麼晚~~~不過，單單只這樣看西雅圖，仍然很美！！
     
在GIFT SHOP裡，有一種機器很有趣，聽雅鈞說，她有同事在收集不同州的圖案。
這只要投入51CENTS（25CENTS*2+1CENT*1），選好你要的圖案，然後轉下面的把手，它就會把那1CENT壓扁然後壓上你選的圖案。所以，想收集的人或是觀光客，都會去換比較閃亮的1分錢，然後留念。

接下來，我們去B&O ESPRESSO，這家店的感覺很不錯，咖啡也好喝~~~東西也很好吃喔！

本來只有我跟雅鈞要來這裡吃東西，結果，因為雅鈞跟WARREN問路，所以WARREN就給我們一個驚喜，自己偷偷的跑來找我們啦~~~還說他自己不是個浪漫的人咧~~~
後來我才知道，這家店是WARREN跟雅鈞第一次約會的地方。^^

我忘記我們點的是什麼了，只記得，我的很甜、有點膩（好像是什麼希臘什麼的…），可是很好吃~~~配上咖啡剛好。但是…是因為我在國外吃得少還是因為真的太膩？我只吃了一半…:P


這是B&O的洗手間，廁所文化~~~哈哈！跟台灣也差不多嘛…:P

聽雅鈞說，這一區有比較多的嘻皮，所以一個人或是不熟這個地區，最好不要亂走，晚上也不要來…比較危險。
怎麼聽起來有一種很值得冒險的感覺？？哈哈！

吃過東西後，我們去西雅圖港看夜景，很美、超美！！
 

在B&O時，WARREN問我，這幾點我最喜歡的是哪裡？我說是華盛頓大學，因為很美！
 看了這裡的夜景之後，我跟雅鈞說：請告訴WARREN，我的第一名是這裡，華大變第二名了~~~哈哈！
我因為不是用專業相機，所以拍得很晃，想看的人，自行到相簿看吧~~~
我找到這個網頁…哇！！拍得也太美了吧~~~
http://www.mobile01.com/print.php?f=34&t=97354&p=1

之後陪雅鈞跟她堂（表？）妹去買衣服，我自己也不小心敗了三件~~~美國人的SIZE，我怎麼買都有得穿…真好！！
還好，買的都是一般的衣服，所以不貴，跟在台灣買差不多~~~
然後，我就帶著阿姨的兩顆愛心–素圓踏上我從西雅圖，路經達拉斯（德州），飛往奧蘭多（佛州）的旅程了~~~

再見了，我夢幻般的三天行程~~~
再見了，此行的天堂~~~